Spenatplättar med rårörda lingon
Betyg: 3.92 av 5
60 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
De här plättarna är gjorda med havremjölk och passar därför dig som är laktoskänslig.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gfryst spenat, hackad
-
6 stägg
-
9 dlhavremjölk
-
3 dlgrahamsmjöl
-
1 dlvetemjöl
-
1.5 tsksalt
-
1 mskrapsolja
-
1 stMat & Bak smör, till stekning
-
strapsolja, till stekning
Gör så här
-
1. Tina spenaten. Vispa äggen tillsammans med hälften av havremjölken. Tillsätt mjölet och vispa tills smeten känns jämn.
-
2. Häll i resten av mjölken och lägg i spenaten. Smaka av med salt och blanda i rapsoljan. Låt svälla 5 minuter. Stek i teflonpanna med lite smör & rapsolja.
-
3. Servera plättarna med rårörda lingon.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
16.9
g
protein
19.9
g
kolhydrater
51.8
g
energivärde
455.8
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (60 röster)
