Spenatplättar med rårörda lingon
8 ingredienser | 45 minuterDe här plättarna är gjorda med havremjölk och passar därför dig som är laktoskänslig.
Ingredienser
- 250 gram fryst spenat, hackad
- 6 st ägg
- 9 dl havremjölk
- 3 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 1,5 tsk salt
- 1 msk rapsolja
- 1 st Mat & Bak smör, till stekning
- rapsolja, till stekning
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 455,8
- Protein: 19,9 gram
- Fett: 16,9 gram
- Kolhydrater: 51,8 gram
Tillagning
- 1. Tina spenaten. Vispa äggen tillsammans med hälften av havremjölken. Tillsätt mjölet och vispa tills smeten känns jämn.
- 2. Häll i resten av mjölken och lägg i spenaten. Smaka av med salt och blanda i rapsoljan. Låt svälla 5 minuter. Stek i teflonpanna med lite smör & rapsolja.
- 3. Servera plättarna med rårörda lingon.
Receptet är från:
Inspiration
