Hem > Recept > Vegetarisk lasagne med spenat och keso

Vegetarisk lasagne med spenat och keso

Name: Vegetarisk lasagne med spenat och keso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: färska lasagneplattor; fryst spenat; keso naturell; riven ost; mjölk; muskot; salt; peppar; isbergssallad; cocktailtomater; citron(er); gul lök; vitlök; olja; tomat(er); torkad oregano; torkad basilika; svartpeppar; salt

233 röster | 18 ingredienser | 45 minuter

Veckans vegetariska. Lasagne med spenat och keso, underbart god och mättande lasagne.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Fyllning

200 gram färska lasagneplattor
450 gram fryst spenat, tinad
250 gram keso naturell
150 gram riven ost
2,5 dl mjölk
1 krm muskot
1 st salt, ca.
3 krm peppar, ca.

Tillbehör

0,5 huvud isbergssallad
125 gram cocktailtomater
0,5 st citron(er)

Tomatsås

2 st gul lök
3 klyfta(or) vitlök
1 msk olja
1 burk(ar) tomat(er), hela
0,5 tsk torkad oregano
0,5 tsk torkad basilika
2 krm svartpeppar
0,5 tsk salt

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 508
Protein: 30 gram
Fett: 19 gram
Kolhydrater: 50 gram

Tillagning

Tomatsås:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och finhacka gul lök och vitlöksklyftorna. Hetta upp en kastrull med 1 msk olja och fräs löken utan att den tar färg.
3. Tillsätt 1 burk hela tomater, oregano, basilika, muskot, 2 krm svartpeppar och ½ tsk salt. Låt såsen puttra i 10 min.

Fyllning:

1. Sila av vattnet från den tinade spenaten och blanda spenaten med 2/3 av den rivna osten och keso. Krydda med 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar.
2. Smaka av tomatsåsen och krydda eventuellt lite mer.
3. Klipp lasagneplattan i bitar som passar din form. Gärna så att du får 6 st plattor.
4. Lägg först ett lager tomatsås i botten av formen, varva sedan ostblandning, plattor och tomatsås.
5. Avsluta med ett lager lasagneplattor. Häll över mjölk och toppa med resten av den rivna osten. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.

Tillbehör:

1. Strimla isbergssallad och dela cocktailtomaterna. Pressa över saften från ½ citron och ringla lite olivolja över. Servera till lasagnen.

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från:

Vegetarisk lasagne med spenat och keso