Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Sauterad grönkål med vegobejkon, äpple och linser

13 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Lättlagad och fräsch rätt med sauterad grönkål, äpple och vegobejkon. Både gott och nyttigt.

Ingredienser

Sauterad grönkål med vegobejkon

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 488
  • Protein: 24 gram
  • Fett: 22 gram
  • Kolhydrater: 42 gram

Tillagning

  • 1. Skär bort stammen från grönkålen, skölj och strimla bladen. Skölj och finhacka chilin. Skala och finhacka löken och vitlöken. Tärna bejkon och äpplen.
  • 2. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och fräs bejkon, chili, lök och vitlök i några minuter tills det fått lite färg. Tillsätt äppeltärningar, grönkål och mandlar och fräs ca 5 minuter till.
  • 3. Sila av och skölj linserna och tillsätt dem mot slutet. Smaka av med salt och peppar.

Receptet är från: