Hem / Recept / Rosa wraps med getost och rödbetor

Rosa wraps med getost och rödbetor

Betyg: 4.16 av 5
19 röster
1 tim
Medel

Mumsiga vegowraps med knaprigt och krämigt innehåll.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    tortillabröd
  • 1 påse
    bladspenat

Rödbetsröra

  • 5 st
    Rödbetor, medelstora
  • 1/2 klyftor
    vitlök, pressad
  • 200 g
    getost
  • st
    salt
  • st
    peppar

Svart quinoa med valnötter

  • 3 dl
    Quinoa, svart, kokt
  • 80 g
    valnötter
  • 8 st
    torkade aprikoser
  • st
    salt
  • 1/2 krukor
    basilika
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Rödbetsröra: Skrubba rödbetorna och koka i lättsaltat vatten tills de blir mjuka. Häll av vattnet och låt svalna.
  2. 2. Skala rödbetorna och lägg i en mixer och mixa snabbt bara några sekunder. Tillsätt getost, pressad vitlök och salt och peppar. Mixa tillsammans i en en halv till en minut till en jämn smet.
  3. 3. Hacka valnötter och rosta dem lätt i en stekpanna. Skär aprikoserna i små bitar. Låt quinoan svalna och blanda med valnötter, hackad basilika och aprikos.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg ut bröden och klicka på rödbetsröra i mitten på alla bröd. Sprid ut lite men inte ända ut i kanterna. Placera ut spenatbladen på röran.
  6. 5. Klicka ut quinoan med valnötter och aprikos och sprid ut. Vik upp den nedersta sidan framför dig och vik sedan in båda sidorna mot mitten.

Näringsvärde per portion

fett
34.4
g
protein
25.2
g
kolhydrater
74.1
g
energivärde
732.2
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.16 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer