Rödbetsburgare med vitlökssås

0 röster 19 ingredienser
Magiskt goda vegetariska burgare på rödbetor och vita bönor! Till fredagsmyset eller som en grön variant av burgare en grillkväll! Serveras med en krämig vitlökssås och klassiska tillbehör.

Ingredienser

Ingredienser rödbetsburgare

Ingredienser vitlökssås

Till servering

Köp receptet

Tillagning

Gör så här

  • 1. Blanda ihop samtliga ingredienser till vitlökssåsen i en skål. Låt stå i minst 10 minuter.
  • 2. Skala och riv rödbetorna fint och krama ur så mycket vätska det går. Riv vitlöksklyftan fint. Lägg allt i en skål. Blanda ner havregryn och majsstärkelse.
  • 3. Häll av spadet från bönorna. Skölj i vatten och låt rinna av. Mosa bönorna med en gaffel och blanda med rödbetorna. Krydda med spiskummin, salt och peppar. Forma till burgare, pensla med lite olja och stek dem gyllene.
  • 4. Servera i hamburgerbröd tillsammans med sallad, rödlök, tomat och vitlökssås.

Receptet är från:

planti logga