Hem / Recept / Raw paprika- och ingefärssoppa

Raw paprika- och ingefärssoppa

Betyg: 4.11 av 5
18 röster
15 min
Medel
Recept av Mari Bergman

En raw food-soppa som serveras kyld. God förrätt eller raw food-lunch!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    paprikor, urkärnade
  • 1 st
    tomat
  • 1 dl
    soltorkade tomater
  • 1 dl
    mandlar, skalade
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 cm
    chilifrukt
  • 1 tsk
    agavesirap
  • 2 cm
    ingefära
  • 1 msk
    lantbuljongpulver
  • 1 tsk
    flingsalt
  • 1/2 krukor
    basilika
  • 1 st
    svartpeppar, från kvarn
  • 3 dl
    vatten
  • 1 msk
    olivolja

Topping

  • 1/2 dl
    pumpafrön
  • basilikablad

Gör så här

  1. 1. Skölj paprika, tomat och chilipeppar. Kärna ur paprikan och chilin och mixa sedan alla ingredienser i en matberedare.
  2. 2. Smaka av med salt och peppar och toppa med lite pumpafrön och basilikablad.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer