Ingredienser
Soppa
-
1
st
morot, 1 stor el. 2 små
-
1
dl
solrosfrön, (blötlagda)
-
0,5
cm
färsk ingefära, skalad
-
0,5
klyfta(or)
vitlök, skalad
-
0,5
tsk
gurkmeja
-
2
msk
Citron, pressad
-
0,5
tsk
flingsalt
-
1
krm
chilipulver
-
2
dl
vatten, ca.
-
1
tsk
lantbuljong
Näringsvärde
- Kcal: 456
- Protein: 17 gram
- Fett: 35 gram
- Kolhydrater: 16 gram
Tillagning
- 1. Lägg solrosfröna i blöt i 10 minuter.
- 2. Skala morötterna och skär dem i mindre bitar.
- 3. Lägg alla ingredienser i en matberedare eller blender och mixa slät till en soppa. Toppa med pumpafrön.
Receptet är från:
