Hem / Recept / Asiatisk sallad

Asiatisk sallad

Betyg: 3.8 av 5
151 röster
20 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Underbart enkel och smakrik cleansesallad, lika god till grillmiddagen som vardags! Denna sallad ger god energi under din diet och är sprängfylld av nyttigheter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1 st
    Morot
  • 1/4 st
    zucchini
  • 100 g
    rödkål
  • 100 g
    vitkål
  • 1 tsk
    ingefära
  • 1 st
    lime, saften
  • 1/2 msk
    tamarisoja
  • 1 krm
    flingsalt, krydda efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, krydda efter smak
  • 50 g
    naturella cashewnötter
  • 1/2 krukor
    Koriander
  • 1 paket
    groddar, en näve

Gör så här

  1. 1. Skala moroten och skölj alla salladsingredienser. Skala långa remsor av morot och zucchini med hjälp av en potatisskalare. Eller använd en grönsakssvarv om du har det.
  2. 2. Finstrimla rödkål och vitkål med hjälp av en osthyvel eller mandolin.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Riv ingefära och blanda samman alla ingredienser i en skål. Tillsätt limesaft och tamari. Smaka av med lite salt och peppar.
  5. 4. Grovhacka nötter och koriander och blanda ner i salladen. Lägg upp på en tallrik och toppa med groddar.

Näringsvärde per portion

fett
24
g
protein
14
g
kolhydrater
33
g
energivärde
426
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (151 röster)

Frågor, tips och kommentarer