Hem / Recept / Quinoaburgaare med sweet chilisås och morotsstrips

Quinoaburgaare med sweet chilisås och morotsstrips

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
40 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

De här burgarna gör man på en färdig mix - enkelt och gott en vardag när middagen snabbt måste stå på bordet! Morötterna kan skalas och skäras i stavar en dag i förväg. Förvara i en bunke med vatten i kylen tills det är dags för middag, då går det ännu snabbare att laga middagen när det väl är dags.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Quinoaburgare

  • 1 förpackning
    Risenta QuinoaBurgare
  • 1 msk
    olivolja

Morotsstrips

  • 800 g
    morot
  • 1 tsk
    färsk ingefära, riven
  • 1 st
    bakplåtspapper
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 krm
    salt

Sweet chilisås

  • 1 dl
    smetana
  • 1/2 dl
    sweet chilisås

Tillbehör

  • 1/2 st
    romansallad
  • 125 g
    körsbärstomater
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 1 st
    avokado(s)
  • 4 st
    hamburgerbröd
  • 1/2 msk
    olivolja
  • 1/2 msk
    smör

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Morotsstrips

  1. 2. Skala morötterna och skär i stavar. Skala och riv ingefära.
  2. 3. Blanda morötterna med ingefära på en bakplåtsklädd ugnsplåt. Tillsätt olja och salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugn i ca 25 min.
  3. Fortsättning efter annonsen

Quinoaburgare

  1. 4. Tillred burgarna enligt anvisning på förpackningen.
  2. 5. Forma 4 st burgare och stek dem i olja i ca 5 min på båda sidor på medelvärme.

Sweet chilisås

  1. 6. Blanda smetana med sweet chilisås.

Tillbehör

  1. 7. Skölj salladsblad och tomater. Skala rödlöken.
  2. 8. Skiva tomater, avokado och lök.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 9. Stek gärna bröden i lite olja eller smör i en varm stekpanna eller värm dem i ca 2-3 min i ugnen.
  5. 10. Montera burgarna med sweet chilisås i botten, salladsblad, burgare, tomatskivor, avokadoskivor och rödlöksskivor. Servera tillsammans med morotsstrips.

Näringsvärde per portion

fett
34
g
protein
17
g
kolhydrater
92
g
energivärde
767
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer