Quinoaburgare med sewwt chilisås och morotsstrips Foto: Andrea Klintbjer

Quinoaburgaare med sweet chilisås och morotsstrips

1 röst 14 ingredienser | 40 minuter
De här burgarna gör man på en färdig mix - enkelt och gott en vardag när middagen snabbt måste stå på bordet! Morötterna kan skalas och skäras i stavar en dag i förväg. Förvara i en bunke med vatten i kylen tills det är dags för middag, då går det ännu snabbare att laga middagen när det väl är dags.

Ingredienser

Quinoaburgare

Morotsstrips

Sweet chilisås

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 767
  • Protein: 17 gram
  • Fett: 34 gram
  • Kolhydrater: 92 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Morotsstrips

  • 1. Skala morötterna och skär i stavar. Skala och riv ingefära.
  • 2. Blanda morötterna med ingefära på en bakplåtsklädd ugnsplåt. Tillsätt olja och salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugn i ca 25 min.

Quinoaburgare

  • 1. Tillred burgarna enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Forma 4 st burgare och stek dem i olja i ca 5 min på båda sidor på medelvärme.

Sweet chilisås

  • 1. Blanda smetana med sweet chilisås.

Tillbehör

  • 1. Skölj salladsblad och tomater. Skala rödlöken.
  • 2. Skiva tomater, avokado och lök.
  • 3. Stek gärna bröden i lite olja eller smör i en varm stekpanna eller värm dem i ca 2-3 min i ugnen.
  • 4. Montera burgarna med sweet chilisås i botten, salladsblad, burgare, tomatskivor, avokadoskivor och rödlöksskivor. Servera tillsammans med morotsstrips.

Receptet är från: