Nachotallrik vego de lux

12 röster 20 ingredienser | 30 minuter
En vegetarisk tacotallrik med hemmagjord tacokrydda, som lyxar till vardagen.

Ingredienser

Tacofärs

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 850
  • Protein: 43 gram
  • Fett: 36 gram
  • Kolhydrater: 80 gram

Tillagning

  • 1. Tips! Gratinera chips och färs med osten i ugnen och toppa sedan med sallad och gräddfil. Foto: Linnea Swärd
  • 2. Tillbehör: Skölj alla salladsingredienser. Strimla salladen, skär gurka och tomat i små tärningar och skala och finhacka rödlöken. Häll av vätska från majsen och lägg upp allt i små skålar.
  • 3. Tacofärs: Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, socker och salt i en liten skål.
  • 4. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs vegfärsen tillsammans med kryddblandningen. Skala och pressa i vitlök. Sila av och skölj bönorna under kallt vatten.
  • 5. Tillsätt vatten, tomatpuré och bönor och låt det puttra ihop 2 min. Servera färsen på nachochips och toppa med ost, grönsaker och gräddfil.

Receptet är från: