Hem / Recept / Nachotallrik vego de lux

Nachotallrik vego de lux

Betyg: 3.13 av 5
16 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Gör din egen tacofärs och imponera vid middagsbordet! Enkelt, nyttigt, snabbt och riktigt gott. Tips! Plocka bort ost och gräddfil för att göra rätten vegansk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Tacofärs

  • 1 förpackning
    kidneybönor
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1.5 tsk
    salt
  • 1 tsk
    strösocker
  • 2 tsk
    oregano
  • 1 tsk
    chilipulver
  • 2 dl
    vatten
  • 3 tsk
    paprikapulver
  • 1/2 msk
    olivolja, extravergine
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 förpackning
    Bönor, svarta
  • 2 tsk
    spiskummin

Tillbehör

  • 1/2 st
    röd lök(ar)
  • 3 dl
    gräddfil
  • 2 st
    tomat
  • 100 g
    Ost, riven
  • 2 påse
    nachochips
  • 1/2 st
    gurka
  • 1/2 st
    salladshuvud
  • 1 förpackning
    majskorn

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Tillbehör: Skölj alla salladsingredienser. Strimla salladen, skär gurka och tomat i små tärningar och skala och finhacka rödlöken. Häll av vätska från majsen och lägg upp allt i små skålar.
  3. 3. Tacofärs: Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, socker och salt i en liten skål.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sila av och skölj bönorna under kallt vatten. Grovhacka bönorna. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs bönhacket tillsammans med kryddblandningen.
  6. 5. Tillsätt vatten och tomatpuré och låt det puttra ihop 2 min. Smaka av och krydda ev mer med lite salt. Servera tacobönfräset på nachochips och toppa med ost, grönsaker och gräddfil.

Näringsvärde per portion

fett
29
g
protein
34
g
kolhydrater
14
g
energivärde
461
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.13 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer