Lax med vit sparris och västerbottenssås
Betyg: 3.5 av 5
12 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Den här festliga rätten passar dig som kör LCHF-dieten. Du kan lägga till en grönsallad om du vill. Rekvisita: Design Inwest, Jean Dubost, Laguiole
Foto: Emma Mattsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stlaxfilé(er), fjärilskotletter
-
1 stsmör, till stekning
-
300 gvit sparris, färsk eller fryst
Sås
-
100 gvästerbottensost, riven
-
2 dlgrädde
Till servering:
-
blandsallad
Annons
Gör så här
-
1. Stek laxen några minuter per sida i smöret. Salta och peppra.
-
2. Koka sparrisen enligt anvisningar på förpackningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp grädden och tillsätt den rivna osten. Mixa med mixerstav.
-
4. Servera laxen med sparris och sås. En sallad passar bra till.
Näringsvärde per portion
fett
39
g
protein
30
g
kolhydrater
3.5
g
energivärde
488
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
