Lammfärsfyllda paprikor med parmesantäcke
Betyg: 4 av 5
14 röster
45 min
Medel
Recept av
Cathrine Schück
Från
LCHF för tjejer
LCHF för tjejer
Här kan man välja att byta ut köttet mot tonfisk eller bara grönsaker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gphiladelphiaost
-
2 dlcrème fraîche
-
400 gLammfärs
-
1/2 tsksalt
-
200 gparmesanost, riven
-
1 tsksvartpeppar
-
1/2 dlpinjenötter
-
4 stpaprikor
Gör så här
-
1. Dela paprikorna på mitten. Skär ut innanmätet och grilla dem i ugnen ca 10 minuter i 200 grader tills de fått lite färg.
-
2. Under tiden paprikorna är i ugnen så rör ihop en kräm av philadephiaost, parmesan och crème fraiche. Fräs sedan färsen och rör ihop med krämen. När paprikorna har svalnat lite så fyll i dem med den fantastiska parmesankrämen, och toppa med pinjenötter och ytterligare lite parmesanost.
-
3. Grädda i ugnen ytterligare ca 20 minuter på 200 grader.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (14 röster)
