Hem > Recept > Lammfärsfyllda paprikor med parmesantäcke

Lammfärsfyllda paprikor med parmesantäcke

Name: Lammfärsfyllda paprikor med parmesantäcke
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: philadelphiaost; crème fraiche; lammfärs; salt; parmesanost; svartpeppar; pinjenötter; paprikor

14 röster | 8 ingredienser | 45 minuter

Här kan man välja att byta ut köttet mot tonfisk eller bara grönsaker.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

200 gram philadelphiaost
2 dl crème fraiche
400 gram lammfärs
0,5 tsk salt
200 gram parmesanost, riven
1 tsk svartpeppar
0,5 dl pinjenötter
4 st paprikor

Köp receptet

Tillagning

1. Dela paprikorna på mitten. Skär ut innanmätet och grilla dem i ugnen ca 10 minuter i 200 grader tills de fått lite färg.
2. Under tiden paprikorna är i ugnen så rör ihop en kräm av philadephiaost, parmesan och crème fraiche. Fräs sedan färsen och rör ihop med krämen. När paprikorna har svalnat lite så fyll i dem med den fantastiska parmesankrämen, och toppa med pinjenötter och ytterligare lite parmesanost.
3. Grädda i ugnen ytterligare ca 20 minuter på 200 grader.