Hem / Recept / Asiatiska bollar med toppdipp

Asiatiska bollar med toppdipp

Betyg: 4.17 av 5
6 röster
1 tim
Medel

Sting, syra, sötma och lite lammfärsbollar. Bara att dippa, doppa och plocka. Receptet är från boken Din Matkasse, Semic

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Bullarna

  • 400 g
    Lammfärs
  • 2 tsk
    Röd currypasta
  • 1 handfull
    myntablad
  • 1 handfull
    korianderblad
  • 1 nypa
    salt
  • 2 msk
    fisksås
  • 1/2 dl
    ingefära, riven
  • 1 st
    ägg
  • 4 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • jordnötsolja

Dipp

  • 1 msk
    vatten
  • 1 knippe
    Mynta, finhackad
  • 1 st
    röd chilifrukt, tunt skivad
  • 1.5 msk
    strösocker
  • 2 st
    limefrukter, pressad
  • 1/2 dl
    fisksås
  • 2 msk
    vitvinsvinäger

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop hela rasket, rulla bollar och stek i olja.
  2. 2. Vill du ha lite fart på det hela kan du steka dem snabbt i stekpannan och sedan skjutsa in i dem i ugnen på 150°. Så steker de sig klara i ugnen medan du kör vidare med nästa lass bollar!
  3. 3. Blanda ihop ingredienserna till dippen och servera till bullarna!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom