Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

Name: Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: lammfärs; salt; spiskummin; svartpeppar; vitlök; citron(er); färsk persilja; Spicy Tikka Masala Sås; vatten; Blomkålsris; torkad gurkmeja; salt; rapsolja; granatäpple(n); färsk persilja

13 röster | 13 ingredienser | 30 minuter

Läckra lammfärsbullar i en mustig tikka-masalasås. Vi har använt färdig sås för en supersnabb middag! Köttbullarna serveras med ett gyllene blomkålsris toppat med granatäppelkärnor.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Indiska köttbullar i tikka masalasås

250 gram lammfärs
0,5 tsk salt
0,5 tsk spiskummin
1 krm svartpeppar
1 klyfta(or) vitlök
0,25 st citron(er)
0,5 kruka(or) färsk persilja
300 gram Spicy Tikka Masala Sås
1 dl vatten

Blomkålsris

250 gram Blomkålsris
0,5 tsk torkad gurkmeja
2 krm salt
2 tsk rapsolja
1 st granatäpple(n)
0,5 kruka(or) färsk persilja

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 500
Protein: 26 gram
Fett: 29 gram
Kolhydrater: 30 gram

Tillagning

Köttbullar:

1. Blanda färsen i en bunke med salt, spiskummin, svartpeppar, riven vitlök, citronskal och finhackad persilja. Blanda väl och forma 8 köttbullar med vattensköljda händer.
2. Vispa ut tikka masalasåsen med vatten i en vid kastrull eller stekpanna. Tillsätt köttbullarna i såsen, lägg på ett lock och låt köttbullarna sjuda i såsen i ca 10 min.

Blomkålsris:

1. Blanda blomkålsriset med gurkmeja och salt och fräs i olja i en varm stekpanna i ca 2 min.
2. Pilla ur granatäppelkärnor och finhacka persilja och blanda med blomkålsriset. Lägg upp blomkålsriset i en skål och servera till köttbullarna.

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från:

Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris