Tasteline logo
    Hem > Recept > Stekt biff med zucchinigratäng

    Stekt biff med zucchinigratäng

    44 röster 8 ingredienser | 45 minuter
    En festrätt med lågt innehåll av kolhydrater. Den som inte följer LCHF kan lägga till lite klyftpotatis.
    biffGIglutenfrigratängi ugnKetoLCHFstekaVarmrättryggbiff

    Ingredienser

    Zucchinigratäng

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 400,9
    • Protein: 43,1 gram
    • Fett: 22,8 gram
    • Kolhydrater: 5,2 gram

    Tillagning

    • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
    • 2. Skär zucchinin med mandolin i riktigt tunna skivor.
    • 3. Smörj en form med lite smör eller olja. Lägg ett lager zucchini i botten, salt och peppra och krydda med örtkrydda, strö över lite riven ost och häll på en skvätt grädde.
    • 4. Varva och avsluta med ost. Gratinera i ca 35-40 minuter tills den fått färg.
    • 5. Stek biffarna i smör, krydda med salt och peppar. Servera med zucchinigratängen.
    Mia Troberg
    Recept:
    Mia Troberg

    Receptet är från:

    Inspiration