Ingredienser
- 500 gram rabarber, färska
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl strösocker
- 1,5 dl havregryn
- 1,5 dl vetemjöl
- 125 gram Mat & Bak smör
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Ansa och skär rabarber i 0,5 cm stora bitar. Fördela rabarberbitarna i en pajform och strö över potatismjölet. Blanda runt.
- 3. Blanda socker, havregryn och vetemjöl i en bunke. Tärna smöret och tillsätt i bunken. Nyp ihop allt till en smulig deg.
- 4. Fördela smuldegen över rabarbern i formen.
- 5. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 min.
- 6. Låt pajen svalna något och servera med exempelvis vaniljsås eller vaniljglass.
Receptet är från:
Inspiration
