Hem / Recept / Rabarberpaj

Rabarberpaj

Betyg: 3.64 av 5
22 röster
45 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

En rabarberpaj uppskattas av de flesta matgästerna, både stora och små! Klassiska tillbehör är vispad grädde eller lite vaniljglass. Uppdatera med marinerade jordgubbar och vaniljsås, det blir en riktig höjdare!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Fyllning

  • 750 g
    Rabarber
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1 msk
    potatismjöl

Pajdeg

  • 175 g
    smör
  • 3 dl
    mjöl
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 nypa
    salt
  • 1/2 tsk
    bakpulver

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull och tag det åt sidan. Blanda i mjöl, socker, salt och bakpulver.
  2. 2. Skala och skölj rabarbern. Skär den i småbitar och lägg dem i botten på en pajform, strö socker och potatismjöl över.
  3. 3. Täck rabarbern med pajdegen. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.64 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom