Tasteline logo
    Hem > Recept > Rabarber- och jordgubbscobbler
    Rabarber- och jordgubbscobbler Foto: Jurek Holzer

    Rabarber- och jordgubbscobbler

    11 röster 11 ingredienser | 30 minuter
    Rabarber- och jordgubbscobbler, en supergod variant på klassisk bärpaj. Denna smakar bäst lite ljummen med en skopa vaniljgräddglass eller marsansås!
    midsommarpajrabarberjordgubbar

    Ingredienser

    Cobbler

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
    • 2. Skiva rabarber och jordgubbar och lägg i en bunke.
    • 3. Vispa ihop smör och socker i en annan bunke. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i smörblandningen. Rör i ägget.
    • 4. Blanda rabarber och jordgubbar med socker och maizena. Lägg fyllningen i en pajform med hel botten ca 24-26 cm i diameter eller i en ugnsfast form. Täck med smeten och grädda i ugnen i 20-25 minuter eller till gyllenbrun färg.
    • 5. Servera ljummen med vaniljglass eller vaniljsås.
    Recept:
    Elisabeth Johansson

    Receptet är från:

    Inspiration