Hem / Recept / Jordnötsnudlar

Jordnötsnudlar

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel

Jordnötssås har en magisk förmåga att ena människor. Alla älskar jordnötssås, till och med de som hatar jordnötter ... och sås. Om du känner dig extra hungrig kan du lägga till ett gäng kikärter, stekt tofu eller vegokött. Recept från boken "Vego hela dagen!", B Wahlströms.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

Nudlar

  • 400 g
    risnudlar
  • 1 st
    morot
  • 2 st
    salladslök(ar)
  • 1 st
    röd paprika
  • 2 dl
    rödkål, strimlad
  • 2 dl
    böngroddar

Jordnötssås

  • 2 st
    lime, saften
  • 1 msk
    sesamolja
  • 1.5 msk
    sojasås
  • 1/2 dl
    sweet chilisås
  • 1.5 dl
    jordnötssmör
  • 1/2 dl
    vatten

Gör så här

Nudlar

  1. 1. Koka risnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.
  2. 2. Riv moroten grovt på rivjärnet. Skiva salladslökarna fint och hacka den röda paprikan. Strimla rödkålen fint.
  3. 3. Blanda kokta risnudlar, morot, salladslökar, paprika, rödkål och böngroddar.

Jordnötssås

  1. 4. Pressa limefrukterna.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 5. Vispa ihop limesaft, sesamolja, sojasås, sweet chili-sås, jordnötssmör och vatten i en skål.
  4. 6. Blanda nudlarna med jordnötssåsen och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom