Gul kikärtssoppa

5 röster 15 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Kryddor

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 271
  • Protein: 10 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 34 gram

Tillagning

  • 1. Skala och finhacka löken. Skär squashen i mindre bitar. Stek lök, finhackad vitlök och squash i smör i en kastrull 1-2 minuter.
  • 2. Rör ner avrunna kikärter och alla kryddor. Smula ner buljongtärningen och häll å vatten. Låt soppan koka ca 10 minuter.
  • 3. Mixa soppan med en stavmixer eller kör den i matberedaren till en slät soppa. Smaka av med salt.
  • 4. Servera soppan med yoghurt och grovt bröd.

Receptet är från: