Hem / Recept / Grönsaks- och getostdolmar

Grönsaks- och getostdolmar

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • vinägrettsås
  • machésallad
  • svartpeppar
  • salt
  • 4 blad
    spetskål
  • 150 g
    getost
  • 1 dl
    korngryn
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1/4 st
    purjolök(ar)
  • 1/4 st
    rotselleri
  • 1 st
    Morot
  • 30 g
    smör

Gör så här

  1. 1. Börja med att koka korngrynen.
  2. 2. Skala moroten och rotsellerin. Skär dem i små tärningar och koka dem i lättsaltat vatten ca 4 minuter.
  3. 3. Grovhacka under tiden purjolöken och den gula löken och fräs dem i smör.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt de kokta korngrynen och låt alltsammans svalna. Smula ner getosten och blanda väl.
  6. 5. Sätt ugnen på 200°.
  7. 6. Blanchera spetskålsbladen i några minuter och kyl ner dem i isvatten.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Torka dem väl, fördela fyllningen på bladen och vik ihop dem till fyra dolmar.
  10. 8. Lägg dolmarna i en smord ugnsfast form, sätt dem i ugnen och låt dem stå i ca 10 minuter. Servera dem med machésallad och lite vinaigrette

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom