Chili sin carne med ris
Betyg: 4.22 av 5
32 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
En vegovariant på klassisk chili con carne, riktigt gott till middag! De flesta ingredienserna för denna rätt finns redan hemma (oftast) och den tar bara en kvart att laga.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Chili sin carne
-
1 klyftavitlök
-
1 stPaprikamix
-
1/2 mskolivolja
-
1 sttaco kryddmix
-
380 gblandade bönor
-
500 gkrossade tomater
-
1 dlvatten
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
3 dlbasmatisris, 4 port
-
4 stminibaguette
-
1 krukafärsk koriander
-
1 dlcrème fraîche naturell
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader.
Tillbehör:
-
2. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Chili sin carne:
-
3. Skala och riv vitlök. Skölj och tärna paprikorna. Fräs vitlök och paprika i olja utan att de tar färg. Tillsätt tacokrydda och fräs ytterligare under omrörning.
-
4. Tillsätt avrunna bönor, krossade tomater och vatten. Låt puttra under lock i ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör:
-
5. Värm bröden i ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
-
6. Lägg upp chili sin carnen på tallrikar och toppa med koriander och creme friache. Servera med ris och varmt bröd.
Näringsvärde per portion
fett
12
g
protein
17
g
kolhydrater
92
g
energivärde
571
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.22 av 5 (32 röster)
