Brasiliansk bönsoppa med avokado och fetaost
Betyg: 3.47 av 5
59 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Fiberrik soppa med mycket antioxidanter. Passar även bra att ta med i lunchlådan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
6 dlsvarta bönor, kokta
-
1 strödlök(ar)
-
5 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskolivolja
-
2 stmorot
-
1 ströd chili
-
5 dlfinkrossade tomater
-
1 stapelsin(er), pressad
-
1 tskspiskummin
-
salt
Topping
-
2 sttomat
-
1 stavokado
-
60 gfetaost
-
1 dlörter, hackade
Annons
Gör så här
-
1. Tärna moroten och finhacka chilin. Hacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan några minuter. Tillsätt morötter, bönor, chili, finkrossade tomater, pressad apelsin, och kryddor.
-
2. Koka 10 minuter tills morötterna är mjuka.
-
3. Topping: Tärna tomater och avokado. Toppa soppan med avokado, tomat, smulad fetaost och färska örtkryddor.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
15.8
g
protein
13.7
g
kolhydrater
29.3
g
energivärde
335.8
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.47 av 5 (59 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
