Crème Brûlée

Crème brûlée är inte bara en fantastiskt god dessert, den är dessutom vacker med sitt gyllene täcke! Ytan består av karamelliserat socker medan resten består av ett krämigt innehåll tack vare grädden. Crème brûlée är en relativt enkel dessert att tillaga och passar utmärkt då man ska bjuda många. Servera gärna i portionsformar så att varje gäst får varsin skål att äta från.

Här finns flera recept på crème brûlée att välja bland, vad sägs om crème brûlée med knäcktäcke, crème brûlée med mango- och äppelsallad eller varför inte en crème brûlée med färska hallon?