Ingredienser

4 port

1/2 dl

grötris
4.5 dl

vispgrädde
2 dl

mjölk
2 st

vaniljstång
4 dl

strösocker
6 st

äggula(or)
råsocker
1 dl

vatten
1/2 st

stjärnanis
1/2 bitar

kanelstång/stänger
100 g

kiwi(s)
100 g

apelsin(er)
100 g

vindruvor
100 g

äpplen
100 g

banan

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka riset i rikligt med vatten ca 20 minuter.
Klar

2. Sila bort vattnet och lägg riset i botten på fyra låga ugnssäkra portionsformar.
Klar

3. Koka upp grädden med mjölken och de delade vaniljstängerna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Vispa 3 dl socker och ägg. Sila ner gräddmjölken i äggblandningen och rör under tiden.
Klar

5. Häll blandningen i portionsformarna.
Klar

6. Baka i vattenbad i 150° ca 20 minuter.
Klar

7. Tag ut formarna och låt dem svalna. Pudra över lite råsocker och bränn av ytan under grillelement.
Fortsättning efter annonsen
Klar

8. Skär frukten, t ex äpple, banan, apelsin, vindruvor, sharon och kiwano, i bitar. Koka upp 1 dl vatten med 1 dl socker, ½ stjärnanis och ½ bit kanelstång.
Klar

9. Låt lagen svalna och häll den över frukten. Låt frukten dra i sockerlagen, gärna ett par timmar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.