7 goda tips med höstlamm

Höstlamm tillhör de köttdjur som fått den mest naturliga uppfödningen i Sverige. Höstlammen har nämligen fått gå på bete i princip hela sin levnadstid. Betet gör även köttet mört och delikat. Med andra ord är det hög tid att bjuda på finmiddag med lammet i huvudrollen! Här är våra godaste recept: