![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2014/06/Italiensk-kycklingsallad-med-grillade-gronsaker-Nurlan-Emir-Mathem.jpg)
Smala sallader som gör dig gott
Publicerad den
Sallad som huvudrätt funkar jättebra om du väljer lite finare ingredienser och serverar ett gott bröd till. Efter all tung julmat eller när semestern närmar sig och vi suktar efter fräsch mat. Vi har tagit fram några recept som kan hjälpa dig på traven, här hittar du allt från sallad med grillade grönsaker till bulgursallad med kyckling – smaklig måltid!
Du kan göra en matig sallad till vardags som innehåller allt du behöver. Grönsaker, kött/fisk/fågel/skaldjur eller vegoprotein och en god dressing, gärna baserad på fin olivolja. Det blir också lyxigt att göra en sallad med bara grönsaker som du serverar som tillbehör till en enkel grillad biff, marinerad tofu, ångkokt fisk eller ugnsstekt kyckling.
Den gröna salladen kan toppas med lite god ost som parmesan, chévre eller feta. Rostade nötter är alltid gott och skapar trevligt tuggmotstånd. Slösa med färska örter som basilika, timjan och bladpersilja. Det är vackert, gott och nyttigt!
Mer inspiration
Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan
![Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/05/italiensk-kycklingsallad-med-grillade-gronsaker-och-parmesan-foto-nurlan-emir-original-424x424.jpg)
Räksallad med örtvinägrett
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/04/raksallad_mathem-424x424.gif)
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff
![Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/vietnamesisk_glasnudelsallad_med_grillad_rostbiff-424x424.jpg)
Asiatisk räksallad med mango
![Asiatisk räksallad med mango](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2019/01/asiatisk-raksallad-med-mango-och-shiratakenudlar-foto-nurlan-emir-mathem-424x424.jpg)
Sallad med ägg och varmrökt lax
![Sallad med ägg och varmrökt lax](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/08/sallad-med-agg-och-varmrokt-lax-424x424.jpg)
Grillad halloumi med melonsallad
![grillad halloumisallad](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/10/grillad-halloumi-med-melonsallad-424x424.jpg)
Räksallad med krämig dilldressing
![Räksallad](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/08/raksallad-med-kramig-dilldressing-424x424.jpg)
Lax med citrus- och rödbetssallad
![lax med citrus och rödbetor](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/08/lax_med_citrus_och_rodbetssallad-424x424.jpg)
Salamisallad med fetaost och oliver
![Salamisallad med fetaost](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/salamisallad_med_fetaost_och_oliver-424x424.jpg)