Hem / Recept / Sallad med ägg och varmrökt lax

Sallad med ägg och varmrökt lax

Betyg: 3.68 av 5
40 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Härlig sallad som passar jättebra även i matlådan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Varmrökt lax
  • 2 dl
    gräddfil
  • 1 dl
    dill, hackad
  • 400 g
    Potatis, färsk, kokt, kall
  • 300 g
    Sparris
  • st
    salt
  • 2 tsk
    citron(er), pressad
  • 1 knippe
    rädisor
  • 100 g
    sallad
  • 20 cm
    gurka
  • 4 st
    ägg, kokta
  • 3/4 dl
    gräslök, hackad
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Bena ur laxen. Dela potatisen i mindre bitar. Ta bort den grövsta biten från sparrisen och koka i lättsaltat vatten i ca 5 minuter. Låt svalna.
  2. 2. Skölj och skiva rädisorna. Skölj salladen och skiva gurkan. Blanda allt i en skål. Skär äggen i delar och lägg ovanpå. Blanda ihop dressingen och servera den med salladen.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
22.8
g
protein
41.5
g
kolhydrater
25.8
g
energivärde
481
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.68 av 5 (40 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom