Raw morotssoppa
Betyg: 3.71 av 5
45 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Underbart enkel raw morotssoppa, perfekt för dig som följer en detoxkur! Denna soppa är även vegansk.
Foto: Sanna Livijn Wexell
Annons
Ingredienser
1
port
Soppa
-
1 stmorot, 1 stor el. 2 små
-
1 dlsolrosfrön, (blötlagda)
-
1/2 cmfärsk ingefära, skalad
-
1/2 klyftavitlök, skalad
-
1/2 tskgurkmeja
-
2 mskcitron, pressad
-
1/2 tskflingsalt
-
1 krmchilipulver
-
2 dlvatten, ca.
-
1 tsklantbuljong
Topping
-
1 mskpumpafrön
Annons
Gör så här
-
1. Lägg solrosfröna i blöt i 10 minuter.
-
2. Skala morötterna och skär dem i mindre bitar.
-
3. Lägg alla ingredienser i en matberedare eller blender och mixa slät till en soppa. Toppa med pumpafrön.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
35
g
protein
17
g
kolhydrater
16
g
energivärde
456
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (45 röster)
