Spenatplättar med rårörda lingon
Betyg: 3.84 av 5
69 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
De här plättarna är gjorda med havremjölk och passar därför dig som är laktoskänslig.
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gfryst spenat, hackad
-
6 stägg
-
9 dlhavremjölk
-
3 dlgrahamsmjöl
-
1 dlvetemjöl
-
1.5 tsksalt
-
1 mskrapsolja
-
1 stmat & bak smör, till stekning
-
strapsolja, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Tina spenaten. Vispa äggen tillsammans med hälften av havremjölken. Tillsätt mjölet och vispa tills smeten känns jämn.
-
2. Häll i resten av mjölken och lägg i spenaten. Smaka av med salt och blanda i rapsoljan. Låt svälla 5 minuter. Stek i teflonpanna med lite smör & rapsolja.
-
3. Servera plättarna med rårörda lingon.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
16.9
g
protein
19.9
g
kolhydrater
51.8
g
energivärde
455.8
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (69 röster)
