Marmelad

En fruktkonserv som marmelad görs enkelt av frukt eller bär, vatten och socker. Det går även att göra riktigt goda marmelader med vissa grönsaker! skillnaden mellan sylt och marmelad är inte större än vad du själv anser, men en marmelad är ofta lite tjockare i konsistensen.

Kom ihåg att vara extra noggrann när du rengör burkarna, och se till att de sluter tätt. Du kan enkelt sterilisera burkarna genom att ställa in dem i ugnen på 125 grader i en kvart, kom då bara ihåg att ta bort all plast runt locket! Här har vi samlat våra recept på söta, syrliga och rakt igenom smaskiga marmelader.