Hem / Recept / Krusbärsmarmelad med vanilj

Krusbärsmarmelad med vanilj

Betyg: 3.78 av 5
101 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Ta vara på sommarens krusbärsskörd. Krusbär är såklart smarriga precis som de är, men i en marmelad är de nästan oslagbara! Denna krusbärsmarmelad med vanilj passar till massor av varmrätter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    vaniljstång
  • 8 dl
    syltsocker
  • 1 dl
    vatten
  • 2 l
    krusbär

Gör så här

  1. 1. Snoppa och skölj krusbären. koka krusbär och vatten utan lock i ca 15 minuter.
  2. 2. Skär vaniljstängerna på längden och skrapa ur fröna med en kniv.
  3. 3. Tillsätt vanilj och socker, koka upp och koka ytterligare 10-15 minuter utan lock. Gör geléprovet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Plocka upp vaniljstängerna. Skumma. Låt marmeladen vila i 15 minuter, rör då och då.
  6. 5. Ös upp på rena, varma burkar och sätt på lock. Förvara marmeladen i kylen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (101 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom