Grilla sparris

Sparris blir smakrik och saftig när den grillas, och passar till de flesta grillrätter. Bryt av den nedersta delen av sparrisen, den som känns torr och trist. Sparrisen behöver inte mer än lite kryddor och eventuellt lite olja för den som känner för det.

Att grilla sparris är superenkelt, vänd ofta och grilla tills de har fått en fin färg och mjuknat lite. Du kan grilla sparris direkt på gallret eller i ett foliefat. Prova smula över ädelost eller riva över lite färskriven parmesanost, gudomligt gott!