Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Grillade primörer

Grillade primörer

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

med mustig smältost-sås på Västerbottensost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Primörer

  • 4 st
    Sparris
  • 4 st
    späda morötter
  • 1 msk
    olja

Smältost-sås

  • 1 msk
    smör
  • 1 msk
    mjöl
  • 1.25 dl
    mjölk
  • 1.5 dl
    västerbottensost, riven
  • 1/4 st
    jalapeño
  • 1/4 st
    röd chilipeppar
  • 1/2 klyftor
    vitlök
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 st
    salladslök

Till servering

  • 1 kruka
    koriander
  • 1 st
    lime
  • 1 nypa
    flingsalt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

Smältost-sås

  1. 1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet under vispning.
  2. 2. Tillsätt mjölken och vispa i osten när det börjar koka.
  3. 3. Medan det sjuder, finhacka chili, vitlök och salladslök.
  4. 4. Tillsätt övriga ingredienser och servera varm. Tillsätt mer mjölk om såsen blir för tjock.
  5. Fortsättning efter annonsen

Primörer

  1. 5. Pensla primörerna med olja och grilla på hög värme.

Servering

  1. 6. Servera primörerna till smältost-såsen med hackad koriander och pressad lime. Stör över lite flingsalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grillad biff med champinjoner och rökt sidfläsk

Betyg: 1.6 av 5
45 min
Medel

Grillad sparris med löjromsbearnaise

Betyg: 3.25 av 5
30 min
Medel

Grillad bananasplit med jordnötsfudge

Betyg: 3.86 av 5
bananasplit, grillade bananer
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...