Hem / Recept / Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Betyg: 3.63 av 5
32 röster
15 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Grillad sparris med härliga toner av parmesanost, mandel och frisk citron. Ett tillbehör som passar lika bra till grillmiddagen som till buffén.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 500 g
    färsk sparris
  • 1 krm
    salt
  • 50 g
    sötmandel
  • 75 g
    parmesanost
  • 1 st
    citron(er)
  • 1/2 msk
    olivolja
  • 1 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Bryt bort den nedersta delen av sparrisen. Gnid in sparrisen med olja.
  2. 2. Grilla eller stek sparrisen i en grillpanna/stekpanna runt om så att de får fin färg. Salta lite lätt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Grovhacka mandlarna och hyvla parmesanost.
  5. 4. Lägg upp den grillade sparrisen på ett fat och tillsätt mandlar och parmesan. Riv över citronskal och krydda med lite svartpeppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer