Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Name: Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: färsk sparris; salt; sötmandel; parmesanost; citron(er); olivolja; svartpeppar

32 röster

15 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Grillad sparris med härliga toner av parmesanost, mandel och frisk citron. Ett tillbehör som passar lika bra till grillmiddagen som till buffén.

Foto: Nurlan Emir

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

500 g

färsk sparris
1 krm

salt
50 g

sötmandel
75 g

parmesanost
1 st

citron(er)
1/2 msk

olivolja
1 krm

svartpeppar

Handla på Mathem

Gör så här

Klar

1. Bryt bort den nedersta delen av sparrisen. Gnid in sparrisen med olja.
Klar

2. Grilla eller stek sparrisen i en grillpanna/stekpanna runt om så att de får fin färg. Salta lite lätt.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Grovhacka mandlarna och hyvla parmesanost.
Klar

4. Lägg upp den grillade sparrisen på ett fat och tillsätt mandlar och parmesan. Riv över citronskal och krydda med lite svartpeppar.

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Strömmings- och zucchinispett med jungfrusås

Gädda med smak av sommarkräfta

Grillad lammrostbiff med pistou, bönor, tapenade och surdegsbröd

Nya recept

Mustig biffgryta från Elfenbenskusten – Beef sokossoko

Kycklingbullar med het sås

Kenyanska räkor med het sås – Kamba wakupaka