Jens Dolk

Jens Dolk är en välkänd vinskribent som arbetat både för tidningar och synts i tv som vinproffs. Jens har arbetat med mat och vin sedan han var 15 år ung, och har skrivit flertalet böcker om både vin och mat. Som du förstår så har Jens en stor kunskap om vilka viner som passar till vilka maträtter, och vilka viner som är värda att spendera lite extra slantar på.