Ingredienser
- 900 gram zucchini
- 1 st purjolök(ar)
- 1,5 st vitlöksklyfta(or)
- 1 st salt
- 1,5 msk Mat & Bak smör
- 1 l vatten
- 2 tärning(ar) hönsbuljong
- 1 dl matlagningsgrädde
- 0,5 tsk torkad timjan
- 100 gram ädelost
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 244
- Protein: 10 gram
- Fett: 17,5 gram
- Kolhydrater: 9,5 gram
Tillagning
- 1. Riv zucchinin grovt. Hacka lök och vitlök.
- 2. Fräs purjolök och vitlök mjuka i smör några minuter. Tillsätt zucchinin och fräs en stund till. Salta och peppra.
- 3. Häll på vatten, buljong, grädde och timjan. Koka 10-15 minuter. Smula i osten.
Receptet är från:
