Hem / Recept / Tomat- och paprikasoppa med pumpafrön

Tomat- och paprikasoppa med pumpafrön

Betyg: 3.3 av 5
10 röster
10 min
Medel

En superenkel och krämig soppa med en söt fin smak som hela familjen gillar. Pumpafrön och krutonger bidrar med härlig crunch. Middagen är klar på tio minuter!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    lök
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 200 g
    PaprikaOst
  • 1 dl
    grädde
  • 1 burk
    krossade tomater
  • 1 tärning
    buljong
  • 2 msk
    pumpafrön
  • krutonger

Gör så här

  1. 1. Fräs lök och vitlök mjuka i en kastrull.
  2. 2. Häll i krossade tomaterna och mixa till slät konsistens.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör i paprikaost. Späd med grädde och ev. lite vatten. Lägg i buljongtärningen och rör om så att de löses upp. Smaka av med salt och peppar.

Till servering:

  1. 4. Toppa med pumpafrön och ev. lite krutonger innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.3 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer