Hem / Recept / Vegetariska färsbullar

Vegetariska färsbullar

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
30 min
Medel

Goda små vegetariska bullar, men var försiktig, de går lätt sönder. Köttbullar är ett klassiskt inslag på julbordet, med detta recept kan du enkelt göra vegetarisk variant på julmaten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    Quorn
  • 2 st
    potatis(ar)
  • 2 st
    ägg
  • 1.5 tsk
    senap
  • 3 msk
    gul lök(ar), hackad
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 msk
    smör

Gör så här

  1. 1. Skala, skiva och koka potatisskivorna i lättsaltat vatten.
  2. 2. Riv eller finhacka löken. Mosa potatisen och blanda i lök, ägg, quorn, senap, salt och peppar.
  3. 3. Rulla till små bollar och stek försiktigt. De går lätt sönder. Du kan också ugnsbaka dem i 225 grader i ca 20 minuter eller först steka dem i stekpanna och sedan eftersteka dem i 10 minuter i ugnen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer