Medelhavspasta med quorn
Betyg: 4.09 av 5
22 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier64900.jpg)
Annons
Välj fina urkärnade kalamataoliver och pasta av hög kvalitet. Spenat lämpar sig inte för uppvärmning flera gånger så gör inte mer än vad som kommer att gå åt. Rekvisita: Design Inwest, Thomas
![Medelhavspasta](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/12/medelhavspasta-800x800.jpg)
Foto: Stefan Mattsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gQuorn, i bitar
-
2 mskolivolja
-
salt
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
200 gspenat, fryst, tinad
-
2 dlsojagrädde
-
10 stsoltorkade tomater, marinerade
-
3/4 dlparmesanost, riven
-
10 stsvarta oliver, urkärnade
-
300 gpasta, med lågt kolhydratinnehåll
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan.
-
2. Bryn quornbitarna i oljan. Salta och peppra. Tillsätt vitlök efter ett tag och fräs en minut.
-
3. Tillsätt spenat och sojagrädde. Koka någon minut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Strimla tomaterna. Spar lite tomatstrimlor till dekoration.
-
5. Tillätt tomaterna och parmesan, vänta tills osten smält och blanda ihop såsen med nykokt pasta. Strö över lite soltorkade tomater och oliver.
Näringsvärde per portion
fett
27
g
protein
24
g
kolhydrater
39
g
energivärde
520
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.09 av 5 (22 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.