Hem / Recept / Chili sin carne

Chili sin carne

Betyg: 3.86 av 5
107 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Chili för vegetarianer. Du kan om du vill använda sojafärs istället för quorn.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    olivolja
  • 400 g
    Quorn
  • 4 dl
    kokta bönor
  • 6 dl
    passerade tomater
  • 2 dl
    vatten
  • 1 st
    grön paprika
  • 1 st
    röd chilifrukt
  • 1.5 msk
    grönsaksfond
  • 1 msk
    paprikapulver
  • 1
    salt
  • 6 dl
    fullkornsris, kokt

Gör så här

  1. 1. Hacka lök och vitlök. Fräs en stund i oljan.
  2. 2. Tillsätt quornfärsen, bönor, paprika, passerade tomater, vatten, paprika, chili, grönsaksfond, paprikapulver och lite salt.
  3. 3. Låt koka 10 minuter. Servera med fullkornsris.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
11
g
protein
26
g
kolhydrater
26
g
energivärde
438
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (107 röster)

Frågor, tips och kommentarer