Hem / Recept / Varm bulgursallad med kantareller och rostade kikärtor

Varm bulgursallad med kantareller och rostade kikärtor

Betyg: 2.25 av 5
4 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    Bulgur, Druvan Bulgur
  • 6 dl
    vatten
  • 1 st
    buljongtärning
  • 1 msk
    rapsolja, Druvan Kallpressad Rapsolja
  • 1 burk
    Kantareller
  • 3 st
    Schalottenlök(ar)
  • 6 st
    feferoni, Druvan Mild Feferoni
  • 15 st
    tomat, Druvan Soltorkade tomater utan olja
  • 1 burk
    kikärtor
  • 1 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Koka upp vatten och buljongtärning. Häll i bulgur och låt koka i 12 min.
  2. 2. Skär schalottenlöken i strimlor.
  3. 3. Häll av vattnet från kantarellerna och spola av dem väl. Låt dem torka på hushållspapper.
  4. 4. Häll kikärtorna i ett durkslag och spola dem med vatten. Rosta dem i torr stekpanna tills de får en aning färg. Salta dem lätt.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt kantareller och schalottenlök fräsa i lite olja. Strimla soltorkade tomater och feferoni.
  7. 6. Blanda allt och servera med ett gott bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer