Hem / Recept / Stekt Halloumi med kapris

Stekt Halloumi med kapris

Betyg: 3.86 av 5
14 röster
15 min
Medel

Denna vackra vegetariska förrätt smakar underbart året om, men kanske bäst till våren och alla hjärtans dag! Delfinalist i Årets Hemmakock 2010.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    halloumi
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    citron(er)
  • 1 msk
    äppelcidervinäger
  • 4 msk
    olivolja
  • 1/2 dl
    kapris
  • 1 msk
    färsk koriander, hackad
  • 1 st
    salt
  • 1 st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Torka av osten och skär den i bitar.
  2. 2. Skala och finhacka vitlöken.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Pressa citronen och blanda den med vitlöken, vinäger, kapris och koriander i en skål. Rör ned olivoljan. Smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och stek ostskivorna tills de fått färg. Lägg upp skivorna på ett fat och häll dressingen över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer