Stekt Halloumi med kapris

Stekt Halloumi med kapris

7 röster 9 ingredienser | 15 minuter
Denna vackra vegetariska förrätt smakar underbart året om, men kanske bäst till våren och alla hjärtans dag! Delfinalist i Årets Hemmakock 2010.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Torka av osten och skär den i bitar.
  • 2. Skala och finhacka vitlöken.
  • 3. Pressa citronen och blanda den med vitlöken, vinäger, kapris och koriander i en skål. Rör ned olivoljan. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och stek ostskivorna tills de fått färg. Lägg upp skivorna på ett fat och häll dressingen över.
Recept:
Benita Vikström och Calinge Lindberg

Receptet är från: