halloumitaco Foto: Nurlan Emir

Snabb halloumitaco

12 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Tacokryddad halloumi med krämig avokado och fräsch tomatsalsa, en riktigt lättlagad och god middag!

Ingredienser

Halloumitaco

Tomatsalsa

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 884
  • Protein: 36 gram
  • Fett: 57 gram
  • Kolhydrater: 53 gram

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 200 grader.

Halloumitaco:

  • 1. Lägg de hela halloumibitarna i en ugnsfast form. Gnid in halloumin med olja och krydda med tacokryddan runt om ordentligt. Sätt in i ugnen i ca 20 min.

Tomatsalsa:

  • 1. Finhacka tomaterna och skala och finhacka rödlök. Skala och riv ingefära. Blanda samman i en skål och tillsätt chiliflakes, olja och vit balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.

Halloumitaco:

  • 1. Halvera avokadon och ta bort kärnorna. Pensla snittytorna med olja. Hetta upp en stekpanna/grillpanna och stek/grilla avokadohalvorna så att de får en fin stekyta. Gröp sedan ur avokadoköttet med en sked och skär avokadon i skivor.
  • 2. Grilla tortillabröden hastigt i pannan utan fett eller värm dem i ugnen i ca 2 min.
  • 3. Skär halloumin i skivor.
  • 4. Fyll varje tortillabröd med salladsmix, tomatsalsa, halloumi och avokadoskivor. Ät och njut!

Receptet är från: