Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole

Name: Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: halloumi; paprikakrydda; spiskummin; oregano torkad; olivolja; tomat(er); röd lök; färsk persilja; lime; olivolja; chiliflakes; salt; avokado(s); lime; vitlök; olivolja; salt; svartpeppar; gurka; majskorn; isbergsallad; tortillabröd

102 röster | 18 ingredienser | 30 minuter

Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole är fantastiskt gott och kommer uppskattas av hela familjen. Sältan i halloumin passar perfekt ihop med den kryddiga salsan och den krämiga guacamolen!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Halloumi

400 gram halloumi
0,5 tsk paprikakrydda
0,5 tsk spiskummin
0,5 tsk oregano torkad
2 msk olivolja

Tomatsalsa

2 st tomat(er)
0,5 st röd lök
0,5 kruka(or) färsk persilja
1 st lime
1 msk olivolja
1 krm chiliflakes
1 krm salt, fint

Guacamole

2 st avokado(s)
0,5 st lime
1 klyfta(or) vitlök
1 msk olivolja
1 krm salt, fint
1 krm svartpeppar

Tillbehör

0,5 st gurka
280 gram majskorn
0,5 st isbergsallad
320 gram tortillabröd

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 702
Protein: 26 gram
Fett: 34 gram
Kolhydrater: 68 gram

Tillagning

Halloumi:

1. Skär halloumin i kuber och lägg i en skål.
2. Tillsätt paprikapulver, spiskummin och oregano och blanda om.

Tomatsalsa:

1. Skölj och tärna tomater.
2. Skala och finhacka rödlök och skölj och finhacka persilja.
3. Blanda i en skål och tillsätt rivet limeskal- och limesaft, olivolja och chiliflakes.
4. Smaka av med salt.

Guacamole:

1. Gröp ur avokadoköttet och lägg i en skål.
2. Skala och pressa i vitlök och tillsätt limesaft och olivolja.
3. Mosa samman med en gaffel och smaka av med salt och peppar.

Tillbehör:

1. Skölj gurkan och tärna den smått.
2. Sila av majskornen.
3. Lägg upp i skålar.
4. Skölj och riv loss salladsblad.

Halloumi:

1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumikuberna gyllene runt om på medelhög värme.

Montering:

1. Lägg salladsblad i tortillabröden och toppa med tomatsalsa, halloumikuber, majs, gurka och guacamole. Vik ihop och ät.

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från:

Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole