Tasteline logo
    Hem > Recept > Shakshuka med feta, varmt bröd och blomkålssallad
    Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

    Shakshuka med feta, varmt bröd och blomkålssallad

    99 röster 21 ingredienser | 30 minuter
    Laga Shakshuka, en underbar rätt från mellanöstern där ägg pocheras i en smakrik tomatsås med fetaost. Rätten serveras med varmt bröd och en fräsch blomkålssallad!
    i ugnVarmrättvegetarisktkonserverade körsbärstomaterägg

    Ingredienser

    Shakshuka

    Blomkålssallad

    Tillbehör

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 625
    • Protein: 29 gram
    • Fett: 30 gram
    • Kolhydrater: 55 gram

    Tillagning

    Shakshuka

    • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Använd en stekpanna som tål ugnsvärme.
    • 2. Skala och finhacka vitlök och skala och strimla löken. Skölj och strimla paprikan.
    • 3. Fräs vitlök, lök och paprika mjuk i oljan. Tillsätt spiskummin, paprikapulver och chiliflakes och låt det steka ihop 1 min. Tillsätt körsbärstomater, vatten, tomatpuré, buljong och basilika och låt såsen puttra ihop 5 min.
    • 4. Smaka av med salt och peppar. Smula över fetaost, blanda om och knäck försiktigt äggen över. Sätt in stekpannan i ugnen och grädda ca 5-7 min.

    Blomkålssallad

    • 1. Skölj salladen och skölj och tärna gurkan. Blanda i en skål.
    • 2. Skiva blomkålen tunt med hjälp av en osthyvel så att du får ett blomkålssmul. Tillsätt smulet i salladsskålen och tillsätt olja, vinäger och en nypa salt och peppar.

    Tillbehör

    • 1. Värm brödet i ugnen.
    • 2. Servera shakshuka tillsammans med varmt bröd och blomkålssallad.
    Mari Bergman, receptskapare
    Recept:
    Mari Bergman

    Receptet är från:

    Inspiration