Hem / Recept / Sallad med ruccola och sötpotatis

Sallad med ruccola och sötpotatis

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 450 g
    sötpotatis(ar)
  • 200 g
    halloumi
  • chiliolja
  • 200 g
    ruccola
  • 2 msk
    Mynta
  • 2 st
    Schalottenlök(ar)
  • 1 st
    röd chilifrukt
  • 2 msk
    sojasås
  • 2 msk
    limejuice
  • 2 tsk
    brunt socker

Gör så här

  1. 1. Pensla de skalade sötpotatisarna och halloumin med chiliolja.
  2. 2. Grilla i 1-2 minuter på båda sidor eller tills sötptatisen och halloumi är bruna.
  3. 3. Fördela ruccolasallat, mynta och charlottenlök på tallrikar. Lägg sötpotatis och halloumi ovanpå.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda dressingen genom att blanda skivad chilifrukt, sojasås, pressad lime och socker väl.
  6. 5. Häll dressingen över salladen och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer