Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Rosmarinstekt kyckling med klyftpotatis och tomatsås

8 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Klassiska smaker som rosmarin och tomat passar perfekt i den här lättlagade kycklingrätten.

Ingredienser

Kyckling

Potatis

Tillbehör

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 692
  • Protein: 43 gram
  • Fett: 39 gram
  • Kolhydrater: 39 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Potatis: Tvätta och skär potatisen i klyftor. Lägg klyftorna på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugnen ca 30 min.
  • 3. Tillbehör: Skala och skiva morötter och skölj och skiva gurka. Blanda i en skål och tillsätt olja, balsamvinäger och en nypa salt.
  • 4. Kyckling: Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar och rosmarin på båda sidor. Hetta upp olja i en stekpanna och stek filéerna på medelhög värme ca 2 min på varje sida.
  • 5. Tomatsås: Värm tomatsåsen i en kastrull på spisen.
  • 6. Servera den rosmarinstekta kycklingen med klyftpotatis, tomatsås och tillbehör.

Receptet är från: