Kycklinggratäng med ris och gröna ärtor Foto: Nutrlan Emir

Kycklinggratäng med ris och gröna ärtor

30 röster 17 ingredienser | 30 minuter
Läcker kycklinggratäng med provensalska örter, gott för hela familjen. Rätten serveras med gröna ärtor och ris.

Ingredienser

Kycklinggratäng

Tilbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.

Kycklinggratäng:

  • 1. Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Stek dem i en panna med lite olja och smör så att de får en fin stekyta. Lägg filéerna i en ugnsfast form.
  • 2. Skölj och skiva tomaten tunt och lägg över kycklingen.
  • 3. Vispa ihop senap, grädde, creme fraiche, kycklingfond, örtkrydda, riven vitlök, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över kycklingen och strö över ost. Gratinera i 20-25 minuter.

Tillbehör:

  • 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Fräs samman tinade ärtor och grönkål hastigt i lite olja i en stekpanna. Häll upp i en skål och riv över citronskal och krydda med salt.
  • 3. Servera gratängen med ris och gröna ärtor med grönkål.

Receptet är från: